CATEGORÍA
Trabajo
OBJETIVOS
Hambre cero
PAL. CLAVE
Falta de ventilación, almacenamiento en bodegas, exceso de calor, hongos por humedad, perdida del producto.
PAÍS
Chile
PAÍS(ES) DE USO
Todos
CRÉDITOS
Carolina Morales, Pablo González y Monserrat Carcamo - Universidad del Desarrollo, Concepción.
LINK
https://tallerintegrado.cargo.site/COWHEAT
Cowheat Compostable Bag
Saco de trigo para pequeños agricultores que mitiga la pérdida de producto por hongos en el grano.
Uno de los productos más consumidos a nivel latinoamericano es la harina de trigo, la cual se utiliza para hacer pan, masas, pastas, etc. Pero, ¿sabías que al año se desperdician 140 millones de toneladas de trigo, lo que podría alimentar a 2 millones de chilenos por 1 año? Este desperdicio es debido a que los pequeños agricultores al almacenar en sus bodegas las bolsas de trigo de plástico tejido, estas desarrollan hongos como el “Fusarium Graminearum” debido al mal almacenaje y apilamiento de sacos que mantienen la humedad dentro de ellos (espacio central), generando así pérdidas de un 10% de la producción anual por agricultor. Por esta razón nace Cowheat Compostable Bag, un saco con canaletas en la parte inferior que permite que haya una mayor ventilación entre los sacos al momento de apilarlos uno sobre otro. La forma de este contenedor de trigo, permite que la superficie de apoyo sea menor, por ende, no produce humedad, permitiendo también la estabilidad del saco al apilarlos.