EcoRest nace del trabajo investigativo con respecto a consumo responsable dentro de nuestro país, una vez definido el enfoque logramos identificicar un gran dolor ubicado en las ferias libres de nuestra Región Metropolitana. EcoRest busca reducir el material orgánico desechado por los feriantes, mediante el uso de una compostera modular que busca generar compost de manera efectiva y eficiente a gran escala, contando esta con distintos módulos que le permiten reducir el tiempo promedio que tarda el compost de 2 a 3 meses hasta las 2 a 3 semanas.